Commentaires

Pour les gourmands… Milk-shake aux fraises et glace aux nuages

Pour les gourmands… Milk-shake aux fraises et glace aux nuages


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mettre dans une casserole 300 g de nuages, colorant alimentaire (facultatif) et 250 ml de lait. Chauffer à feu doux en remuant jusqu'à ce que les nuages ​​fondent. Retirez et laissez refroidir. Battre deux jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à obtenir une pâte épaisse. Ajouter le lait avec les nuages ​​et cuire en remuant jusqu'à ce qu'il se compacte, mais ne pas le laisser bouillir ou prendre. Verser dans un bol et laisser refroidir. Pendant ce temps, monter 500 ml de crème et mélanger. Mettez au réfrigérateur et, si vous ne l'avez pas, au congélateur, retirez-le de ce dernier toutes les 45 min pour battre et casser les cristaux de glace, pendant 2 ou 3 heures.

Préparez la crème glacée mélanger un litre de lait froid et 4 cuillères à soupe de sucre dans un mélangeur. Ajouter 250 g de glace à la fraise et battre au goût.

Servir le dessert mettre le smoothie fraîchement préparé dans un verre. Sur celui-ci, placez un cookie et la glace coupée en petits morceaux. Garnir de bonbons.

Vous avez déjà vu à quel point il est facile de se faire dorloter, il suffit de décider ...

Contenu connexe Aux riches glaces ... aux fruits!