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Recettes internationales faciles à préparer

Recettes internationales faciles à préparer


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Lorsque nous invitons des amis ou de la famille à manger à la maison, nous n'aimons généralement pas prendre de risques, et nous finissons par choisir des plats typiques et faciles à préparer. Mais bon Ne pensez-vous pas qu'il est temps de laisser vos peurs derrière vous et de commencer à innover un peu en cuisine? Si la réponse est oui, Ici, nous vous laissons plusieurs recettes de cuisine internationale convient uniquement aux personnes courageuses qui veulent réussir.

Publicité - Continuez à lire en dessous de 1 frite mexicaine

INGRÉDIENTS:
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 500 g de frites
- 4 cuillères à soupe de yaourt blanc
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de ciboulette finement coupé
- Sel et poivre au goût
- 4 cuillères à soupe de sauce au fromage cheddar
- 1/3 tasse de gouda râpé
- 1 avocat en dés
- 1 tomate en dés
- Tabasco

Obtenez la recette ici.

2 Coussin en agneau et prune

INGRÉDIENTS:
- 1 kilo de gigot d'agneau en morceaux
- 500 g d'oignons
- Un bâton de cannelle
- 8 g de coriandre fraîche sur branche
- 3 g de poudre de gingembre
- 2 g de poivre noir moulu
- Une généreuse pincée de safran
- 4 cuillères à soupe de miel
- 300 g de prunes
- 75 g d'amandes crues entières
- 40 g de beurre clarifié
- une cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger (facultative)
- Sel au goût
- une touche de jus de citron ou de vinaigre
- Huile d'olive vierge ou beurre clarifié

Obtenez la recette ici.

3 Ragoût de champignons avec purée

INGRÉDIENTS DE PURÉ:
- 400 g de pommes de terre, pelées et coupées
- 20 g de beurre
- Sel et poivre
- 80 ml de lait
- une pincée de muscade

INGRÉDIENTS RAGU:
- 15 g de champignons séchés
- 200 ml d'eau
- 20 g de beurre
- 1 échalote hachée
- 2 gousses d'ail, tranchées finement
- Les feuilles de 3 brins de thym
- 100 g de bacon, coupé en dés
- 200 g de champignons assortis, propres, tranchés
- 150 ml de cognac
- 1 c / c de moutarde de Dijon
- Le jus d'un citron
- 125 ml de crème à cuisson

Obtenez la recette ici.

4 aubergines à la chinoise avec riz

INGRÉDIENTS:
- 120 g de riz brun
- 400 g d'aubergine (2 moyennes)
- 1 cuillère à café de sel
- 5 gousses d'ail
- 10 g de semoule de maïs
- 10 g de pignons de pin

INGRÉDIENTS SAUCE:
- 6 cuillères à soupe de sauce soja ou tamari
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz (ou autre type)
- 3 cuillères à soupe d'eau
- 1 cuillère à soupe de semoule de maïs
- 1 pincée de poudre de Cayenne
- 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre

Obtenez la recette ici.

5 Tabuleh

INGRÉDIENTS:
- 200 g de boulgour (ou semoule de couscous précuite)
- 1 poivron vert
- 1 poivron rouge
- 1 concombre
- 3 tomates bien mûres
- 3 gousses d'ail
- 1 échalote (la partie blanche)
- 100 g d'huile d'olive vierge
- Sortez
- poivre
- 2 jus de citrons égouttés
- Un brin de menthe poivrée fraîche
- Un bouquet de persil

Obtenez la recette ici.

6 Spaghettis de courgettes

INGRÉDIENTS:
- 1 courgette
- 85 ml d'eau
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 avocat
- 4 cuillères à soupe de pignons de pin
- 30 g de basilic frais
- 12 tomates cerises

Obtenez la recette ici.

7 côtelettes de boeuf Suey

INGRÉDIENTS:
- 200 g de veau
- 200 g de germes de soja
- 1/2 oignon
- 1/2 courgette
- 1/2 carotte
- 2 oignons verts
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe de sauce aux huîtres
- 1 cuillère à soupe de sauce soja légère
- 1 cuillère à café de sauce soja noire
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
- 1 cuillère à soupe de vin de riz chinois ou de xérès sec, facultatif
- 1/2 cuillère à soupe de sucre
- Huile végétale

Obtenez la recette ici.

8 Couscous à la citrouille et aux amandes

INGRÉDIENTS:
- 25 g d'huile d'olive extra vierge
- 20 g de beurre
- 150 g d'oignon pelé
- 6 gousses d'ail pelées
- 50 g de raisins secs raisins secs
- 40 g d'amandes décortiquées
- Demi cuillère à café de pâtes harissa
- 20 g de miel de canne
- 500 g de citrouille pelée
- Sortez
- poivre
- Coriandre fraîche
- 300 g de semoule de couscous à servir

Obtenez la recette ici.

9 Tacos al Pastor

INGRÉDIENTS:
- 4 poivrons güajillo
- 2 grosses gousses d'ail
- 20 ml de vinaigre d'ananas ou de cidre de pomme
- 5-10 grs. de pâte d'achiote
- 1 pincée de cumin
- 10 poivrons noirs
- Sel de mer en grains au goût

Obtenez la recette ici.

10 Poulet sauté aux champignons et au gingembre

INGRÉDIENTS:
- 4 pilons de poulet
- 250 g de champignons
- 50 g de gingembre
- 50 g d'oignons verts
- 1 poivron rouge chaud
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe de sauce soja légère
- 2 cuillères à soupe de sauce aux huîtres
- Un peu de sauce soja noire
- Un peu de poudre de poivre blanc
- Huile végétale

Obtenez la recette ici.